白酒检测

气相色谱法测定食品中甲醇的含量

2024-11-0437
检测样品
白酒
检测项目
甲醇,含量测定
应用领域
食品/农产品

岛津企业管理(中国)有限公司

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方案概述
本文参照GB 5009.266-2016《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》,利用岛津GC系统测定了食品如白酒中的甲醇含量。
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方案详细说明

仪器精密度良好,200 mg/L标准品溶液平行测定6次,目标峰峰面积的RSD值均小于1.0%;采用内标法定量,在100-1000 mg/L浓度范围内,化合物甲醇的校准曲线线性相关系数在0.999以上;仪器检出限为5.68 mg/L;平均加标样品的回收率为100.05%。本方法可以用于测定食品如白酒中的甲醇含量。

 

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